面条(富强粉,切面)

营养成分表

能量 含量:272Kcal

名称 含量
蛋白质 8.90g
脂肪 0.40g
碳水化合物 60.70g
维生素A ----
膳食纤维 2.40g
胡萝卜素 ----
维生素B1 0.07mg
维生素B2 0.02mg
维生素B6 0.09mg
维生素B12 ----
名称 含量
维生素C ----
维生素E ----
胆固醇 ----
24.00mg
92.00mg
102.00mg
11.50mg
29.00mg
0.40mg
0.12mg
名称 含量
2.30μg
0.02mg
0.04mg
----
灰分 1.00g
视黄醇 ----
叶酸 23.30mg
尼克酸 1.10mg
嘌呤 ----
血糖生成指数 ----

宜常食者

  • 体质

    所有体质

  • 人群

    所有人群

  • 疾病

不宜食者

  • 体质

  • 人群

  • 疾病

宜少食者

食材简介

特别提示

1. 新鲜切面不宜存放时间过长,以免营养成分受损; 2. 买来的切面有时碱味很重,在面条快煮好的时候,加入几滴醋,可以使面条碱味全消,面条的颜色也会由黄变白。 3. 就品种来说,常吃的有汤面条,捞面条、卤面条、炒面条、炯面条、蒸面条、烩面条、拉面条等。从形状上说,有一厘米宽的宽面、窄如韭叶的窄面、细如发丝的龙须面,也有菱形的面叶儿、绵长不规则的面片等。从味道上说,有淡味、咸味、辣味、酸味等。


食材分类: 米面其他