蚕豆(带皮)

营养成分表

能量 含量:304Kcal

名称 含量
蛋白质 24.60g
脂肪 1.10g
碳水化合物 59.90g
维生素A 0.01mg
膳食纤维 10.90g
胡萝卜素 0.05mg
维生素B1 0.13mg
维生素B2 0.23mg
维生素B6 ----
维生素B12 ----
名称 含量
维生素C ----
维生素E 4.90mg
胆固醇 ----
49.00mg
339.00mg
992.00mg
21.20mg
113.00mg
2.90mg
4.76mg
名称 含量
4.20μg
0.64mg
1.00mg
----
灰分 2.90g
视黄醇 ----
叶酸 ----
尼克酸 2.20mg
嘌呤 ----
血糖生成指数 ----

宜常食者

  • 体质

    气虚质、痰湿质、湿热质体质更适合吃

  • 人群

    除婴儿、幼儿外的人群更适合吃

  • 疾病

    水肿 、 口疮 、 膈证

不宜食者

  • 体质

    特禀质体质应忌食或少食

  • 人群

    婴儿、幼儿人群应忌食或少食

  • 疾病

    慢性肝炎 、 肝硬化 、 尿路结石 、 胃脘痛 、 腹胀 、 疳积 、 单纯性甲状腺肿

宜少食者

食材简介


食材分类: 豆类
食材别名: 佛豆、胡豆、南豆、马齿豆、竖豆、仙豆、寒豆、秬豆、湾豆、罗泛豆、夏豆、罗汉豆、川豆。
食材主治: 膈食;水肿;疮毒。
时令季节:
性味归经: 性平 味甘 、 味微辛 归脾经 、 归胃经