鲜芡实

营养成分表

能量 含量:144Kcal

名称 含量
蛋白质 4.40g
脂肪 0.20g
碳水化合物 31.50g
维生素A ----
膳食纤维 0.40g
胡萝卜素 ----
维生素B1 0.40mg
维生素B2 0.08mg
维生素B6 ----
维生素B12 ----
名称 含量
维生素C 6.00mg
维生素E ----
胆固醇 ----
9.00mg
110.00mg
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0.40mg
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名称 含量
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灰分 0.50g
视黄醇 ----
叶酸 ----
尼克酸 2.50mg
嘌呤 ----
血糖生成指数 ----

宜常食者

  • 体质

    气虚质体质更适合吃

  • 人群

    老人人群更适合吃

  • 疾病

    泄泻 、 带下 、 遗精 、 浊证

不宜食者

  • 体质

  • 人群

  • 疾病

    糖尿病 、 食积 、 疟疾 、 痔疮 、 黄疸 、 便秘 、 小便不利 、 尿路感染 、 风寒感冒 、 泌尿系结石 、 胃脘痛 、 腹胀

宜少食者

食材简介

芡实米含有丰富的淀粉,可为人体提供热能,并含有多种维生素和碳物质,保证体内营养所需成分。芡实和莲子功效相仿,而其收敛镇静作用比莲子更强。

特别提示

制作指导: 1. 吃芡实要用慢火炖煮至烂熟,细嚼慢咽,方能起到充养身体的作用。


食材分类: 坚果
食材别名: 鸡头米、鸡头苞、鸡头莲、刺莲藕、肇实、鸡 芡实-中药材 流子 鸡头实,鸡头子,鸡头果,鸡头,鸡痈,鸡嘴莲,雁头,雁啄实,鸿头,乌头,水鸡头,水流黄,肇实,刺莲藕,刺莲蓬,刺莲蓬实,刀芡实,黄实,苏黄
食材主治: 遗精;白浊;淋浊;带下;小便不禁;大便泄泻。
时令季节: 夏、秋
性味归经: 性平 味甘 、 味涩 归脾经 、 归肾经